Ai cũng biết nghệ là một loại gia vị, được dùng để nấu ăn hay làm đẹp với những công dụng như chữa mụn nhọt, đặc trị viêm loét dạ dày, giúp bình phục vết thương…tuy nhiên nghệ còn có một số ích lợi hoàn hảo đối với sức khỏe tim mạch ko phải ai cũng biết.
Nghệ vàng có vị cay đắng, tính bình- từ lâu đã được Đông y coi là một vị thuốc có công dụng hoạt huyết, làm tan máu và giảm đau, chủ trị bụng chướng đầy, bế kinh sau sinh nở, chấn thương, trị mụt nhọt, sưng, ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài... Đồng thời, có công dụng làm giảm các cơn đau, giảm mỡ máu, tốt cho tim, thận, khớp, gan…
y học tiên tiến cũng công nhận, chiết xuất curcumin có rất nhiều trong tinh bột nghệ có tác dụng phòng ngừa ung thư, ngăn chặn ôxy hóa, giải độc và bảo vệ gan, kháng viêm, tiêu diệt vi khuẩn, kháng nấm, đẩy lùi tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài. Đặc biệt, curumin có khả năng phòng ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim, chứng phì đại tim, bình phục chức năng tim và giảm việc hình thành sẹo.
bên cạnh đó, nó còn có công dụng trực tiếp lên tế bảo bằng cách ngăn chặng việc sản sinh qua nhieu protein bất thường, đồng thời chúng có tác dụng phòng ngừa lão hóa hiệu quả và giảm được cholestorol trong máu.
vừa rồi một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmacology của Mỹ cho thấy, chưng cất từ nghệ hỗ trợ giảm 65% nguy cơ đau tim ở những người mới trải qua phẫu thuật tim. Trong giai đoạn phẫu thuật kéo dài làm thiếu lưu lượng máu, cơ tim có thể bị hư hỏng do thiếu nguồn cung ứng máu, chưng cất curcumin từ nghệ được sử dụng sau lúc phẫu thuật tim có công dụng phòng ngừa ôxy hóa và ngăn chặn viêm làm giảm các cơn đau tim (curcumin sẽ ức sản xuất thành prostaglandin, chất này chính là tại sao gây nên cơn đau tim).
Những nghiên cứu trước đó của các nhà khoa học ở Đại học Chiang Mai, Thái Lan đã chứng minh, chưng cất của nghệ là một chất đẩy lùi ôxy hóa và ngăn chặn viêm, có khả năng phòng ngừa cơn đau tim ở những người đã trải qua phẫu thuật.
Hay nghiên cứu của Đại học Y dược, Ấn Độ cho thấy, curcumin trong dễ củ nghệ nằm dưới đất, có hoạt tính kháng sinh rất mạnh, đặc biệt curcumin có công dụng điều trị cơn đau, hỗ trợ ngăn chặn chứng suy tim.
Những ích lợi tuyệt vời của nghệ cùng với hệ tim mạch:
Nghệ có hữu hiệu lớn đối với hệ thống tim mạch, đặc biệt là sơ vữa động mạch, tình mạch viêm thuyên tắc:
1. Sơ vữa động mạch: Nghệ có khả năng ngừa sự hóa ôxy già của chất béo, bao gồm cả cholesterol (cholesterol “oxy già” này đóng vào thành vách của những động mạch). Hơn nữa, nghệ giúp giảm tỷ lượng cholesterol trong máu bằng cách giảm sự tái hấp thu ở ruột, nâng cao sự chuyển hóa cholesterol thành acid mật và gia nâng cao sự bài tiết mật.
2. Tĩnh mạch viêm thuyên tắc: Nhờ tác dụng chống viêm sưng và làm lỏng máu (giảm sự kết tập tiểu cầu, nên nghệ giữ máu lỏng) mà nghệ hỗ trợ ngừa viêm tắc tĩnh mạch (tắc tĩnh mạch nguyên nhân do sự đông cục máu nơi viêm).
3. Nghệ giúp bình phục sau đột quỵ: dùng tinh chất curcumin có nhiều trong tinh bột nghệ để làm giảm những khuyết tật về cử động sau đột quỵ, giúp các bệnh nhân có thể bình phục chức năng vận động sau đột quỵ.
chú ý khi sử dụng tinh bột nghệ:
- sử dụng đều đặn và vừa phải trong thời gian dài sẽ mang lại hữu hiệu cao. Ngược lại nếu sử dụng quá liều, curcumin sẽ kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone, mà cortisone có hiệu lực rất mạnh để ức chế kháng viêm. do vậy không nên dùng quá 2g curcumin hàng ngày nhé.
Mua tinh bột nghệ nơi nào uy tín và chất lượng?
Tinh nghệ Đất Việt được chưng cất từ 100% củ nghệ vàng tươi nguyên chất vùng Chí Tân, Hưng Yên. Sản phẩm giữ được màu vàng Đặc thù của nghệ và có hàm lượng Curcumin cao do chọn được giống nghệ và khoa học chế biến tốt. Một lựa chọn xuất sắc cho chị em chúng tôi để sở hữu làn da mịn màng, tươi trẻ nhé!
Bạn có thể xem thêm các >>bí quyết làm mặt nạ tinh bột nghệ<< để tạo làm cho tôi nàn da trắng hồng rạng rỡ nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét